Macarons de chocolate

Esta es una receta que queríamos hacer desde que estuvimos en Donibane Lohizune y Biarritz, este verano. La verdad es que tiene mucha complejidad no por la receta en cuestión sino por la manera de amasar y por la delicadeza a la hora de hornear.

Tarta s´more

Hay donde la veis, es una de las tartas que visualmente ha resultado más atractiva por la decoración que tiene. Lleva chocolate, merengue y una base de galletas y solo por los ingredientes que lleva, te dan ganas de comerlos por separado.

Banana bread o bizcocho de plátano y nueces

Esta receta, la aprendimos en el curso que hicimos con Alma Obregón en Bilbao, con motivo del cumpleaños de Jone. 

La verdad es que al probarlo, nos sorprendió porque tiene el sabor a plátano y canela con el toque de las nueces y todo ello hace que sea diferente y esté riquísimo.